El ave más grande es el avestruz africano. El nombre de esta ave no voladora se traduce del griego como "gorrión camello". Este gigante también pone los huevos más grandes.
Muy a menudo, el tamaño de los huevos puestos por las aves no es proporcional al tamaño del ave en sí. Por lo general, los huevos grandes con un gran volumen de yema nutritiva son depositados por aquellas especies en las que los polluelos eclosionan están relativamente desarrollados y pueden cuidarse solos casi de inmediato. De los huevos pequeños, los polluelos nacen indefensos y débiles.
Pollitos de avestruz
El polluelo de avestruz muestra fuerza incluso en el huevo. Durante una hora, atraviesa una cáscara gruesa, apoya los pies en ambos extremos del huevo y perfora con el pico hasta que aparece un agujero. Habiendo hecho varios de esos agujeros, el polluelo golpea el caparazón con la parte posterior de la cabeza, obteniendo un hematoma, pero logrando el objetivo.
Los avestruces emergen del huevo, avistados y activos, con un peso de hasta 1, 2 kg. Al día siguiente, pueden viajar con sus padres en busca de comida y, a la edad de un mes, pueden correr a una velocidad decente: 50 km / h. Es interesante que los polluelos de avestruz de diferentes grupos pueden mezclarse cuando se encuentran, y no hay forma de separarlos. Los padres luchan por los pollitos y los ganadores se encargan de todo el grupo.
Estilo de vida de avestruz
Un avestruz adulto mide hasta 250 cm de altura y pesa alrededor de 150 kg. Tiene un cuello largo desnudo y una cabeza pequeña con ojos grandes.
En la parte posterior, los avestruces tienen alas poco desarrolladas, en las patas, solo dos dedos, uno de los cuales al final tiene una apariencia de un casco córneo. Los golpes de una poderosa pata de avestruz son terribles incluso para los leones, si estas aves se defienden mientras protegen su territorio.
Por lo general, en caso de peligro, los avestruces emprenden el vuelo, dando enormes pasos de tres o cuatro metros a una velocidad de unos 70 km / h. Como regla general, los avestruces se mantienen en familias pequeñas. Es una especie de harén con un macho, cuatro o cinco hembras y polluelos.
Los avestruces se alimentan de alimentos vegetales, pero a veces comen insectos y animales pequeños. A una edad temprana, los avestruces comen alimentos de origen animal. Los avestruces no tienen dientes, por lo que tragan piedras, trozos de madera y otros objetos para moler y digerir los alimentos en el estómago. La vida útil de un avestruz es aproximadamente la misma que la de una persona: 70 años.
Huevos de avestruz
El macho forma pareja con una hembra del harén, con la que luego incuba los polluelos. El resto de las hembras ponen sus huevos en un hoyo de unos 60 cm de profundidad, que fue preparado por el macho. Los huevos de color amarillo pajizo, blanco o verde oscuro que pesan 1,5-2 kg de longitud alcanzan los 15-21 cm. La puesta puede contener de 15 a 60 huevos.
La incubación dura de 35 a 45 días. Muchos embriones mueren por hipotermia, ya que a menudo se dejan desatendidos. Los avestruces rompen los huevos podridos y las moscas que vuelan sobre ellos sirven como alimento para los polluelos nacidos.
Hay granjas de avestruces donde se crían aves para obtener carne, plumas y huevos. Gracias a su caparazón grueso, los huevos no se echan a perder durante tres meses y se pueden conservar en el frigorífico hasta por 6 meses. El sabor de los huevos de avestruz recuerda al pollo.
