Los peces fitófagos son peces que se alimentan de alimentos vegetales, es decir, herbívoro. Los más famosos entre los fitófagos de río son la carpa herbívora y la carpa plateada. Se cultivan con fines culinarios. También hay recetas especiales para su preparación.
Tanto la carpa herbívora como la carpa plateada se alimentan de algas y plancton. Sus intestinos son considerablemente más largos que sus cuerpos. Además, comen tanto alimento vegetal por día como pesan, por lo que los individuos maduros tienen un peso significativo, lo que atrae a los piscicultores. Además, la carpa herbívora se cría especialmente en estanques y estanques de enfriamiento de centrales eléctricas, ya que los limpia de vegetación innecesaria. Este pez come no solo vegetación acuática, sino también vegetación de las orillas de los ríos, y no duda en pelar verduras, hojas de col, pieles de papa. Cupido incluso es capaz de saltar del agua para agarrar con los dientes una rama de una planta que le gusta y, junto con el aumento de su propio peso, la carpa y la carpa plateada mejoran el régimen hidrológico de ríos y lagos. Además, estos peces son resistentes a las enfermedades infecciosas, poco exigentes a las condiciones de mantenimiento Los peces herbívoros pasan el invierno en el fondo de los hoyos. A una temperatura del agua de +10 grados C, los fitófagos dejan de alimentarse, y a una temperatura de +5 grados C, se apagan por completo, dejan de responder incluso a los estímulos externos. El único peligro de criar fitófagos en los reservorios es que pueden destruir toda la vegetación en un estanque o lago y alterar así el equilibrio ecológico La cría artificial de peces fitófagos se ha vuelto popular y rentable desde hace algún tiempo. Se crían en estanques junto con la carpa, donde se plantan juveniles de carpa herbívora y carpa plateada, así como peces fitófagos de acuario. Estos son los peces de colores favoritos de todos, peces cíclidos grandes. También se alimentan de plantas, así que ten cuidado al poblarlas. Además, algunas especies de peces cíclidos se alimentan de incrustaciones de piedras y requieren agua alcalinizada especial, lo que es inaceptable para otros peces. Algunos peces, bagres, se plantan especialmente en el acuario para limpiarlo. Pero otros tipos de fitófagos, los bellos abramitas, por ejemplo, son capaces de destruir toda la flora de un acuario en pocos minutos.
