La carne de pollo de engorde se considera un producto dietético. Además, es tierno y nutritivo en comparación con el pollo adulto. Criar y criar estas aves es un negocio problemático y costoso, pero muy rentable con el enfoque correcto.
Instrucciones
Paso 1
Para que los pollos de engorde crezcan sanos y fuertes, es necesario realizar una compra competente de animales jóvenes. Los expertos no recomiendan comprar pollos de un día, ya que a esta edad todavía están muy débiles y pueden morir. Es mejor comprar aves de entre 5 y 10 días de edad. Es necesario inspeccionar cuidadosamente a cada individuo; no es necesario comprar pollos sedentarios con ojos apagados y pegajosos. Lo más probable es que estos jóvenes mueran temprano en sus vidas.
Paso 2
Una vez seleccionados los jóvenes, es necesario cuidar el lugar donde vivirán. Es mejor usar una caja de madera contrachapada o cualquier caja de cartón para esto. Es necesario instalar un bebedero y un comedero dentro de la "casa". Se fija una lámpara incandescente sobre la caja, lo que le permite crear un cierto microclima para los pollos de engorde. La temperatura del aire debe controlarse de cerca. En la primera semana, no debe caer por debajo de 30oС. No se recomienda apagar la lámpara ya que los pollitos necesitan iluminación 24 horas al día, 7 días a la semana. Si la lámpara no puede proporcionar el calor adecuado, se debe instalar un calentador.
Paso 3
Como cualquier otro organismo vivo, los pollos de engorde necesitan ser alimentados. Este proceso es bastante responsable, ya que el resultado final dependerá directamente del pienso seleccionado correctamente. En los primeros días de vida, estas aves se alimentan con huevos, requesón, mijo y avena. El trigo, la cebada y la avena deben triturarse finamente y solo entonces se deben alimentar a las aves. El porcentaje de grano con otros alimentos debe ser 60:40. Se recomienda alimentar a los pollos de engorde con hierba cortada y harina vegetal de alta calidad.
Paso 4
Ya a la edad de 10 días, la harina (desechos de pasto), los desechos de pescado y la torta deben incluirse en la dieta de los pollos. A partir de los 20 días de edad, al puré de pollos se le añaden patatas cocidas y blandas. Cabe señalar que los pollos de engorde no pueden prescindir de suplementos vitamínicos especiales. Todos están incluidos en el mismo puré. Por ejemplo, para preparar una trivitamina eficaz, se utilizan soluciones oleosas de vitaminas D2, A, E. Un par de cucharaditas de cada una de estas vitaminas deben diluirse en medio litro de aceite vegetal. Esta trivitamina debe mantenerse refrigerada.
Paso 5
Un par de meses después del nacimiento de los pollos de engorde, su cultivo finaliza. Es a esta edad cuando ganan todo su peso. Su posterior engorde se considera inapropiado.
