Hoy en día, la raza de conejos californianos ocupa una posición de liderazgo en la lista de razas cárnicas. Además de la carne, los granjeros que crían estos animales también han comercializado con éxito su valiosa piel.
Los conejos de California se conocen en Rusia desde hace más de cuarenta años y muchas granjas se dedican con bastante éxito a la cría industrial de representantes de esta raza.
Los conejos californianos son económicamente rentables no solo por su carne y pelaje, sino también por su rápida adaptación a la vida en diferentes zonas climáticas. Los "californianos" tienen una pubescencia densa y densa en sus patas, por lo que las cultivan incluso en el duro clima siberiano.
Algunas estadísticas
El peso promedio de un conejo californiano adulto es de 4,5 kg, y al nacer el animal pesa solo 45 g. Esta raza se caracteriza por una energía de crecimiento muy alta - ya a la edad de 2 meses, los "con orejas" pesan alrededor de 2 kg, y al mes 3,5 kg. Los conejos alcanzan su peso normal "comercializable" a la edad de 5 meses.
En cuanto a la proporción de carne en la canal (82-85%), los conejos californianos ocupan una de las primeras posiciones y compiten con éxito con los famosos blancos de carne de Nueva Zelanda. El contenido de hueso en la canal es solo del 14-15%, la proporción de grasa es aproximadamente del 2%.
Los conejos de la raza californiana se distinguen por su buena fertilidad, ya que en un okrol pueden parir una media de 7-8 conejos. Durante un año, en condiciones favorables y una buena nutrición, las hembras pueden parir hasta 35 conejos.
Alimentar y criar conejos de California
La base de la dieta de los conejos de esta raza (así como los representantes de otras razas) es el alimento vegetal. Los espigados comen con gusto los tallos y hojas de alfalfa, trébol blanco y rojo, diente de león, acedera, ruibarbo, milenrama, bardana, ortiga y muchas otras plantas. Puede alimentarse de conejos y ramas de arbustos de jardín como frambuesas y grosellas.
Para un desarrollo completo en la dieta de los animales, es necesario incluir una variedad de vegetales: remolacha, zanahoria, alcachofa de Jerusalén y otros. Ocasionalmente, a los "californianos" les gusta darse un festín con tomates, pepinos, calabazas e incluso cebollas. Por cierto, no es recomendable dar repollo a los conejos, ya que comer esta verdura puede provocar en ellos hinchazón y diarrea.
En invierno, la base de la dieta de los conejos es el heno, pero los animales se niegan a comer paja. Además del heno, durante la estación fría, los animales deben ser alimentados con un alimento combinado especial, que contiene toda la gama de vitaminas y minerales útiles.
Los conejos deben mantenerse en una jaula, cuyo tamaño aproximado es de 120x60x60 cm. La jaula debe ubicarse en un lugar protegido de corrientes de aire, y en invierno, los conejos deben mantenerse en un cobertizo bien ventilado y aislado. Los machos y los conejos adultos deben mantenerse separados de las hembras.
