Hay muchas especies de aves en el mundo. Algunos de ellos asombran la mente con su belleza y singularidad, otros, con su tamaño en miniatura. También hay individuos que no parecen pájaros. Son terrestres, sin embargo, alcanzan los tamaños más grandes. Estamos hablando del avestruz africano.
El ave viva más grande es el avestruz africano. Es de complexión sólida, cabeza plana y cuello largo. Tiene un pico recto y plano. Además, esta ave tiene los ojos más grandes de todos los animales terrestres: su diámetro alcanza los cinco centímetros.
Esta ave tiene músculos pectorales subdesarrollados y las alas no están desarrolladas en absoluto. Por tanto, el avestruz es un ave que no puede volar. Pero sabe correr a la perfección, desarrollando una velocidad de hasta 70 kilómetros por hora.
La cabeza, el cuello, los muslos y los "callos pectorales" están libres de plumaje, que es rizado y suelto en el avestruz. La mayoría de las veces, los machos tienen un plumaje principalmente negro, pero una cola y alas claras. Las hembras del avestruz son de menor tamaño y se caracterizan por un color más uniforme (generalmente un tono básico marrón grisáceo y alas blancas sucias).
Los avestruces habitan áreas secas y sin árboles en África o el Medio Oriente. Se pueden encontrar en la sabana o semidesértico, en el norte o sur de la zona de bosque ecuatorial. Anteriormente, el avestruz africano se cazaba activamente, por lo que no quedan muchos lugares donde vivan avestruces en estado salvaje. La población de aves es rescatada por numerosas granjas de avestruces de todo el mundo.
Los avestruces son, en su mayor parte, herbívoros. Se alimentan de brotes, flores, frutos y semillas. Pero también estas aves no renunciarán a los pequeños insectos, reptiles y roedores. Debido a la falta de dientes, el avestruz se traga trozos de madera, piedras diminutas, trozos de hierro para moler la comida en el estómago.
