Los pollos Leghorn tienen raíces italianas y han sido criados para una alta producción de huevos. El blanco ruso se obtuvo cruzando Leghorns con variedades locales.
Los pollos Leghorn son la raza de pollos más productiva y popular en Rusia. El blanco ruso se obtuvo cruzando Leghorns con poblaciones locales adaptadas a las condiciones rusas. Tanto esos como otros se distinguen por una alta producción de huevos y una productividad extraordinaria.
Pollos Leghorn
El nombre "Leghorn" es de origen italiano. Los pollos de esta raza recibieron su nombre del puerto italiano de Livorno. En el curso de un gran trabajo de selección, fue posible obtener aves con una alta producción de huevos: hasta 300 huevos por año, resistencia y sencillez a las condiciones climáticas. Las características distintivas de la raza son el cuerpo vertical en forma de cuña, el vientre voluminoso y el pecho ancho. Una gallina Leghorn blanca con una vieira en forma de hoja pone aún más eficientemente y produce hasta 350 huevos por año. El peso de un gallo puede alcanzar los 3 kg, un pollo - 2,5 kg.
La mayor producción de huevos se puede observar en el primer año de puesta. La raza White Leghorn mejorada pone huevos durante unos 200 días al año, por lo que el negocio de criar estos pollos puede generar buenos ingresos. No se recomienda mantener a las gallinas ponedoras en condiciones de hacinamiento; a partir de esto, desarrollan diversas enfermedades, así como histeria por ruido. Aunque en condiciones industriales, no se presta atención a estos aspectos y se resuelve el problema con la ayuda de antibióticos y hormonas. Esto conduce a una rápida emaciación y sacrificio del ave.
Pollos blancos rusos
Los experimentos de cría para crear pollos de esta raza continuaron durante 20 largos años. Como resultado, obtuvimos un ave inusualmente productiva, cuyo segundo nombre es "Blancanieves". La clara rusa se caracteriza por su resistencia a las bajas temperaturas y la alta producción de huevos: hasta 230 huevos por año. El peso de un gallo puede alcanzar los 3 kg, el pollo - 2,4 kg. Esta población es más resistente a las condiciones de estrés, carcinomas internos y enfermedades de Marek. Y lo que es especialmente importante: no sufre de leucemia.
Debido a una disminución en la temperatura de la cría de animales jóvenes de 8 a 10 grados por debajo de lo normal, adquirieron un color de pelusa completamente blanco como la nieve. Cuando la cría "en sí misma", los pollos con plumaje blanco constituyen una cuarta parte del número total de pollos nacidos, el resto tiene el color amarillo habitual. Los pollos de esta raza se distinguen por una cabeza bien desarrollada, una cresta grande en forma de hoja, un cofre ancho convexo y un vientre voluminoso. Por el momento, los pollos blancos rusos son una sola familia de peso vivo ligero, más preferible para la cría en el duro clima de Rusia.
